PSG
یلو فن تاتاکی

III · کیناپے

یلو فن تاتاکی

فی پیس · کم از کم 50

تِل کی تہہ میں یلو فن لوئن، باہر سے سیئر اور درمیان سے کچا، پونزو کے ساتھ۔

AED 185% VAT سمیت
یونٹ
فی پیس، کم از کم 50
ٹونا
فی پیس 25 g
نوع
Thunnus albacares
پکائی
ہر طرف 20 سیکنڈ سیئر

کیا پہنچتا ہے، تفصیل سے

وزن وہی ہیں جو ہم پیک کرتے ہیں، برف اور گارنش سے پہلے۔ گریڈ سپلائر کے اپنے درجہ بندی پیمانے کے مطابق ہیں، اور ہر لائن کے لیے نوع کا نام درج ہے۔

یلو فن ٹونا لوئن

یلو فن ٹونا لوئن

Thunnus albacares

فی پیس 25 g

کَٹ
درمیانی کٹ کا لوئن، کھال اتاری ہوئی، بلڈ لائن نکالی ہوئی
ماخذ
بحرِ ہند — مالدیپ یا عمان، ہر لاٹ کے لیے نام درج
ٹریٹمنٹ
کچی یا سیئر کی گئی سروس سے پہلے EU ضابطے کے مطابق طفیلی انجماد
سروس
باہر سے سیئر، درمیان سے کچا

پونزو اور گارنش

فی پیس

پونزو
سٹرس، سویا، کاتسوبوشی؛ ہمارے کچن میں تیار
گارنش
ہری پیاز، مرچ کے باریک ریشے، بھنے ہوئے تِل

باکس میں مزید

  • پیش کرنے کے لیے ٹرے یا چھوٹی پلیٹیں
  • پونزو ساتھ پیش کیا جاتا ہے

پیش کرنا

  • موقع پر سیئر کیا جاتا ہے اور آرڈر پر کاٹا جاتا ہے
  • کمرے کے درجۂ حرارت پر پیش کیا جاتا ہے، ٹھنڈا نہیں

حفاظت

درجۂ حرارت
فراہم کردہ برف پر 0–4 °C پر رکھیں، براہِ راست دھوپ سے دور
مہلت
ترسیل کے 2 گھنٹوں کے اندر پیش کریں؛ کچی شیل فش رات بھر نہیں رکھی جاتی
ہرگز نہیں
پگھلائے گئے کسی بھی جزو کو دوبارہ منجمد نہ کریں

الرجن: مچھلی, سویا (پونزو، سویا ساس), تِل.

صارفین کے لیے انتباہ۔ کچا یا کم پکا ہوا سی فوڈ کھانے سے غذائی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، خاص طور پر حاملہ خواتین، چھوٹے بچوں، عمر رسیدہ افراد اور کمزور قوتِ مدافعت رکھنے والوں کے لیے۔ براہِ کرم ہمیں الرجی کے بارے میں ضرور بتائیں: شیل فش، مچھلی، انڈا، گلوٹن، تِل اور دودھ۔

باقی ایک لقمہ، پورا سمندر

تصاویر اس سروس کی AI سے بنائی گئی عکاسی ہیں۔ پیشکش دن کی تازہ آمد کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔ تمام قیمتیں AED میں، 5% VAT سمیت۔ لاجسٹکس کی قیمت الگ سے دی جاتی ہے۔