PSG
Gillardeau آئسٹر

III · کیناپے

Gillardeau آئسٹر

فی پیس · کم از کم 50

آپ کے مہمانوں کے سامنے کھولا گیا Gillardeau No. 3، شیمپین اور شیلٹ مینیونیٹ کے ساتھ۔

AED 525% VAT سمیت
یونٹ
فی پیس، کم از کم 50
کیلیبر
No. 3 — 66–85 g
کھولنا
آرڈر پر، کبھی پہلے سے نہیں
ماخذ
شارنت-ماریتیم، فرانس

کیا پہنچتا ہے، تفصیل سے

وزن وہی ہیں جو ہم پیک کرتے ہیں، برف اور گارنش سے پہلے۔ گریڈ سپلائر کے اپنے درجہ بندی پیمانے کے مطابق ہیں، اور ہر لائن کے لیے نوع کا نام درج ہے۔

Gillardeau آئسٹر، No. 3

Gillardeau آئسٹر، No. 3

Magallana (Crassostrea) gigas

1 پیس

کیلیبر
No. 3 — فی آئسٹر 66–85 g (فرانسیسی تجارتی درجہ بندی)
ماخذ
بورس فرانک-لے-شاپو، شارنت-ماریتیم، فرانس
شناخت
خول پر Gillardeau کا G لیزر سے کندہ
حالت
آمد پر زندہ، خول بند؛ آرڈر پر کھولے جاتے ہیں
ذائقہ
مضبوط، میٹھا، کم آیوڈین، دیرپا ذائقہ

شیمپین مینیونیٹ

فی پیس 5 ml

بنیاد
شیمپین سرکہ، شیلٹ، کُٹی کالی مرچ
تیاری کا دن
سروس کی صبح

باکس میں مزید

  • ڈسپلے کی برف اور سمندری گھاس
  • لیموں، ٹباسکو، مینیونیٹ

پیش کرنا

  • آئسٹر ہمارے کچن میں ترسیل سے 60 منٹ سے زیادہ پہلے نہیں کھولے جاتے، یا اسٹیشن پر مہمانوں کے سامنے کھولے جاتے ہیں
  • ترسیل کے 2 گھنٹوں کے اندر پیش کریں، اسی برف پر رکھے ہوئے جس پر وہ آئے ہیں
  • خود کھولنے کے لیے شکنگ نائف اور دستانے شامل ہیں

حفاظت

درجۂ حرارت
فراہم کردہ برف پر 0–4 °C پر رکھیں، براہِ راست دھوپ سے دور
مہلت
ترسیل کے 2 گھنٹوں کے اندر پیش کریں؛ کچی شیل فش رات بھر نہیں رکھی جاتی
ہرگز نہیں
پگھلائے گئے کسی بھی جزو کو دوبارہ منجمد نہ کریں

الرجن: مولسک (آئسٹر).

صارفین کے لیے انتباہ۔ کچا یا کم پکا ہوا سی فوڈ کھانے سے غذائی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، خاص طور پر حاملہ خواتین، چھوٹے بچوں، عمر رسیدہ افراد اور کمزور قوتِ مدافعت رکھنے والوں کے لیے۔ براہِ کرم ہمیں الرجی کے بارے میں ضرور بتائیں: شیل فش، مچھلی، انڈا، گلوٹن، تِل اور دودھ۔

باقی ایک لقمہ، پورا سمندر

تصاویر اس سروس کی AI سے بنائی گئی عکاسی ہیں۔ پیشکش دن کی تازہ آمد کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔ تمام قیمتیں AED میں، 5% VAT سمیت۔ لاجسٹکس کی قیمت الگ سے دی جاتی ہے۔