کھلے سمندر سے پکڑا گیا، بحیرۂ بیرنٹس، ناروے
PELAGIC RESERVE
امارات · قدرتی · خالص
شیشے کے جار میں ریڈ کنگ کریب۔ ایک ہی ماہی گیری کی چار صورتیں — جار میں سیدھے کھڑے ثابت میرس حصوں سے لے کر ہاتھ سے چنے گئے گوشت تک، جو سیدھا کسی ڈش میں شامل کیا جا سکے۔ ناروے کے قریب بحیرۂ بیرنٹس سے پکڑا گیا، پکڑے جانے کے مقام تک قابلِ سراغ، اور یہیں امارات میں پیک کیا گیا۔
اسے 8°C سے کم درجۂ حرارت پر ٹھنڈا رکھا جاتا ہے اور کھولتے ہی استعمال کے لیے تیار ہوتا ہے۔ نہ برف پگھلانے کی منصوبہ بندی، نہ خول سے گوشت نکالنے کی محنت۔ آپ شیشے کے آر پار صاف دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کیا خرید رہے ہیں — اور اس پیکنگ کا اصل مقصد یہی ہے۔
تمثیلی تصاویر۔ پہلی پیداواری کھیپ کی اصل تصاویر ان کی جگہ لیں گی۔
کھلے سمندر سے پکڑا گیا
بحیرۂ بیرنٹس، ناروے
بہت بڑا سائز
IMPERIAL میں 4L – 7L گریڈ
اعلیٰ ترین معیار
شکار کا نایاب ترین حصہ
قابلِ سراغ
ہر لاٹ کے لیے شکار کا سرٹیفکیٹ اور سراغ کا ریکارڈ
پائیدار
کوٹے کے تحت منظم ماہی گیری
امارات میں تیار
متحدہ عرب امارات کی فوڈ سیفٹی نگرانی میں تیار اور پیک کیا گیا
FDA میں رجسٹرڈ
امریکی FDA میں رجسٹرڈ سہولت میں تیار کیا گیا
EU Trace
یورپی یونین کے تقاضوں کے مطابق مصدقہ سراغ رسانی، ہر لاٹ کی الگ
طیب کے معیار کے مطابق
شکار سے جار تک، طیب کے معیار کے مطابق، مصدقہ
کلیکشن
چار درجے، ایک ہی ماہی گیری
ان میں فرق گریڈ اور کٹ کا ہے، معیار کا نہیں۔ سب کی پیکنگ ایک جیسی ہے: سیدھے کناروں والا شیشے کا جار، ہموار دھاتی ڈھکن کے ساتھ، 500 g اور 250 g میں۔
Imperial
4L – 7L ریڈ کنگ کریب
ریڈ کنگ کریب کا سب سے بڑا گریڈ جو ہم پیک کرتے ہیں — ثابت میرس حصے، جار میں سیدھے کھڑے۔
AED 362.25 سے شروع
5% VAT سمیت
Sovereign
3L تک ریڈ کنگ کریب
3L گریڈ تک ریڈ کنگ کریب کی ٹانگوں کے حصے — رینج کی روزمرہ لگژری۔
AED 273 سے شروع
5% VAT سمیت
Prestige
شیف کٹ ریڈ کنگ کریب
ریڈ کنگ کریب کی ٹانگوں کے حصے، جن میں سے سب صاف کٹے ہوئے نہیں، ساتھ جسم اور کندھے کا گوشت — باورچی کا جار۔
AED 204.75 سے شروع
5% VAT سمیت
Select
ہاتھ سے چنا گیا کریب کا گوشت
ہاتھ سے چنا گیا گوشت — کندھے، جوڑ اور پنجے کا، کھلا اور استعمال کے لیے تیار۔
AED 152.25 سے شروع
5% VAT سمیت
شیشہ کیوں
آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کیا خرید رہے ہیں
پریمیم کریب عموماً اس طرح بیچا جاتا ہے کہ وہ نظر نہ آئے — بند ویکیوم پیک، ٹن کا ڈبہ، یا منجمد بلاک۔ گریڈ کا اندازہ آپ قیمت ادا کرنے کے بعد ہی لگا پاتے ہیں۔
شیشہ یہ پردہ ہٹا دیتا ہے۔ خریدنے سے پہلے، اور پھر پیش کرنے سے پہلے، آپ گریڈ، بھرائی اور حصوں کی پیکنگ خود دیکھ سکتے ہیں۔ لاپروائی سے پیک کیا گیا جار کچھ نہیں چھپا سکتا۔
یہ طریقہ استعمال میں بھی آسان ہے۔ 8°C سے کم درجۂ حرارت پر ٹھنڈا رکھا گیا جار کھلتے ہی تیار ہوتا ہے — نہ رات بھر برف پگھلانا، نہ خول سے گوشت نکالنا، نہ کوئی منصوبہ بندی۔
ٹھنڈا، منجمد نہیں
8°C سے کم پر رکھیں۔ نہ فریزر، نہ برف پگھلانا۔
نظر آنے والا گریڈ
بھرائی کا اندازہ خریدنے سے پہلے لگائیں، بعد میں نہیں۔
کوئی تیاری نہیں
کھولیں اور پیش کریں۔ نہ گوشت نکالنا، نہ حصے بنانا۔
دوبارہ قابلِ استعمال
سیدھے کناروں والا مضبوط شیشے کا جار، سنبھال کر رکھنے کے لائق۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کیا جار والا کنگ کریب منجمد ٹانگوں جتنا اچھا ہے؟
- یہ کم تر نہیں بلکہ ایک مختلف چیز ہے۔ جار ٹھنڈی حالت میں، استعمال کے لیے تیار پہنچتا ہے، اس لیے گھر پر برف پگھلانے کا مرحلہ نہیں ہوتا — اور منجمد کریب کی ساخت عموماً اسی مرحلے میں خراب ہوتی ہے۔ آپ پوری ٹانگ کی شان و شوکت سے محروم رہتے ہیں؛ بدلے میں ایسا کریب ملتا ہے جو کھولتے ہی تیار ہو۔
- کیا اسے فریج میں رکھنا ضروری ہے؟
- جی ہاں۔ PELAGIC RESERVE ایک ٹھنڈی (چلڈ) پروڈکٹ ہے: ڈیلیوری سے لے کر ختم ہونے تک جار کو ہر وقت 8°C سے کم درجۂ حرارت پر فریج میں رکھیں۔ کھولنے کے بعد اسے ٹھنڈا رکھیں اور ایک دو دن کے اندر استعمال کر لیں۔
- چاروں درجوں میں کیا فرق ہے؟
- گریڈ اور کٹ کا۔ Imperial میں 4L–7L ریڈ کنگ کریب ثابت میرس حصوں کی صورت میں پیک ہوتا ہے۔ Sovereign میں 3L تک کا ریڈ کنگ کریب ٹانگوں کے حصوں کی صورت میں ہوتا ہے۔ Prestige میں ریڈ کنگ کریب کی ٹانگوں کے حصے ہوتے ہیں، جن میں سے سب صاف کٹے ہوئے نہیں ہوتے، ساتھ جسم اور کندھے کا گوشت۔ Select ہاتھ سے چنا گیا گوشت ہے، بغیر خول کے۔
- یہ کریب کہاں سے آتا ہے؟
- یہ ناروے کا ریڈ کنگ کریب ہے، جو بحیرۂ بیرنٹس میں کھلے سمندر سے پکڑا جاتا ہے اور ہر لاٹ کے ساتھ شکار کا سرٹیفکیٹ اور سراغ کا ریکارڈ فراہم کیا جاتا ہے۔ پھر اسے متحدہ عرب امارات میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی میں تیار اور پیک کیا جاتا ہے، ایک ایسی سہولت میں جو امریکی FDA میں رجسٹرڈ ہے اور یورپی یونین کے معیار کی سراغ رسانی کے لیے مصدقہ ہے۔
- کیا یہ حلال ہے؟
- PELAGIC RESERVE طیب کے معیار کے مطابق، مصدقہ ہے، اور سرٹیفکیٹ درخواست پر فراہم کیے جاتے ہیں۔ بہت سے اسلامی علما سمندری غذا ہونے کے ناطے کریب کو جائز سمجھتے ہیں، تاہم اس بارے میں مختلف مکاتبِ فکر کی آرا مختلف ہیں؛ جن گھرانوں اور اداروں کے مخصوص تقاضے ہوں، وہ اپنے متعلقہ مذہبی ادارے یا عالم سے تصدیق کر لیں۔
- پری آرڈر کیسے کام کرتا ہے؟
- PELAGIC RESERVE پہلی پیداواری کھیپ کے لیے پری آرڈر لے رہا ہے۔ متعلقہ صفحے پر درجہ اور سائز منتخب کریں اور پری آرڈر کا بٹن دبائیں: آپ کا WhatsApp کھل جائے گا، جس میں جار، سائز، تعداد اور کل رقم پہلے سے درج ہوں گے۔ ادائیگی لینے سے پہلے ہم اسی چیٹ میں آپ کی ڈیلیوری کی تاریخ کی تصدیق کرتے ہیں۔