Handverlesenes Krabbenfleisch
Select
Für die feinsten Salate.
Select ist handverlesenes Krabbenfleisch: die feinen, lockeren Flocken aus Schulter und Gelenk zusammen mit Scherenfleisch, von Hand gesäubert und ohne Schale abgefüllt.
Als ganzes Stück wird es nie auf den Teller kommen, und das soll es auch nicht. Es bietet Ihnen Krabbe als Zutat ohne jede Vorbereitung — kein Auftauen, kein Auslösen, kein Abfall.
Für die Profiküche ist es das praktischste Glas des Sortiments, und im Haushalt ist es dasjenige, das an einem gewöhnlichen Wochentag geöffnet wird.
- Im Glas
- Handverlesenes Fleisch aus Schulter, Gelenk und Schere
- Herkunft
- Wildfang, Barentssee, Norwegen
- Format
- Geradwandiges Glas mit bündigem Metalldeckel
- Lagerung
- Gekühlt unter 8 °C · nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Vorbestellung
Illustration
Gesamt
AED 252
inkl. 5 % MwSt.
PR-SEL-500
AED 252 pro Glas
Wir nehmen Vorbestellungen für die erste Produktionscharge entgegen. Ihre Nachricht enthält bereits Glas, Größe und Gesamtbetrag; den Liefertermin bestätigen wir im selben Chat, bevor die Zahlung erfolgt.
Ideal für
- —Tatar, Rolls, Sandwiches und Salate
- —Bisque, Suppe und Füllungen
- —Überall dort, wo die Krabbe untergemischt statt gezeigt wird
Wildfang
Barentssee, Norwegen
Extra groß
Sortierung 4L – 7L bei IMPERIAL
Spitzenqualität
Die seltenste Reserve des Fangs
Rückverfolgbar
Fangzertifikat und Rückverfolgungsnachweis für jede Charge
Nachhaltig
Fischerei mit Quotenregelung
Hergestellt in den VAE
Hergestellt und abgefüllt unter Aufsicht der Lebensmittelsicherheit der VAE
Bei der FDA registriert
Hergestellt in einem bei der US-amerikanischen FDA registrierten Betrieb
EU Trace
Zertifizierte Rückverfolgbarkeit nach EU-Anforderungen, Charge für Charge
Tayyib-konform
Tayyib-konform zertifiziert, vom Fang bis ins Glas
Das übrige Sortiment
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