Мясо краба ручной разборки
Select
Для самых изысканных салатов.
Select — мясо краба ручной разборки: нежные рассыпчатые волокна из плечевого сегмента и суставов вместе с мясом клешни, очищенные вручную и упакованные без панциря.
Целым отрезком его не подать — и такой задачи нет. Зато это краб как ингредиент без какой-либо подготовки: не нужно размораживать, разбирать, ничего не уходит в отходы.
Для профессиональной кухни это самая практичная банка в коллекции, а дома — та, которую открывают в обычный будний вечер.
- В банке
- Мясо плечевого сегмента, суставов и клешни ручной разборки
- Происхождение
- Дикий вылов, Баренцево море, Норвегия
- Упаковка
- Стеклянная банка с прямыми стенками и плоской металлической крышкой
- Хранение
- В холодильнике ниже 8°C · после вскрытия использовать в течение 2 дней
Предзаказ
Иллюстративное изображение
Итого
AED 252
включая НДС 5%
PR-SEL-500
AED 252 за банку
Принимаем предзаказы на первую производственную партию. Ваше сообщение придёт с уже указанными банкой, объёмом и суммой; дату доставки мы подтвердим в этом же чате до оплаты.
Лучше всего для
- —Тартар, роллы, сэндвичи и салаты
- —Биск, супы и начинки
- —Везде, где краба смешивают, а не выставляют напоказ
Дикий вылов
Баренцево море, Норвегия
Очень крупный
Сорт 4L – 7L в линейке IMPERIAL
Высшее качество
Самая редкая часть улова
Прослеживаемость
Сертификат улова и история прослеживания для каждой партии
Устойчивый промысел
Промысел по квотам
Сделано в ОАЭ
Производство и фасовка под надзором за безопасностью пищевых продуктов ОАЭ
Зарегистрировано в FDA
Произведено на предприятии, зарегистрированном в FDA (США)
EU Trace
Сертифицированная прослеживаемость по требованиям ЕС, партия за партией
Соответствие Tayyib
Сертифицированное соответствие стандарту Tayyib — от вылова до банки
Другие линейки
Не уверены, какой сорт вам нужен? Читать гид по частям краба