Красный королевский краб до 3L
Sovereign
Эталон.
Sovereign — тот же вид и тот же промысел, что и Imperial, но сорт до 3L, и фасуется он отрезками конечностей, а не цельным мерусом.
Именно эту линейку мы поставили бы в меню, которое работает каждый вечер. Мясо по характеру то же — сладкое, длинноволокнистое, чистое, — а небольшие отрезки удобнее делить на порции, и грамм обходится заметно дешевле.
Если Imperial — это повод, то Sovereign — стандарт, который всегда под рукой.
- В банке
- Отрезки конечностей красного королевского краба
- Происхождение
- Дикий вылов, Баренцево море, Норвегия
- Упаковка
- Стеклянная банка с прямыми стенками и плоской металлической крышкой
- Хранение
- В холодильнике ниже 8°C · после вскрытия использовать в течение 2 дней
Предзаказ
Иллюстративное изображение
Итого
AED 451.50
включая НДС 5%
PR-SOV-500
AED 451.50 за банку
Принимаем предзаказы на первую производственную партию. Ваше сообщение придёт с уже указанными банкой, объёмом и суммой; дату доставки мы подтвердим в этом же чате до оплаты.
Лучше всего для
- —Салаты, закуски на тарелке, сеты для компании
- —Постоянная позиция в меню
- —Первая банка, если выбирать одну
Дикий вылов
Баренцево море, Норвегия
Очень крупный
Сорт 4L – 7L в линейке IMPERIAL
Высшее качество
Самая редкая часть улова
Прослеживаемость
Сертификат улова и история прослеживания для каждой партии
Устойчивый промысел
Промысел по квотам
Сделано в ОАЭ
Производство и фасовка под надзором за безопасностью пищевых продуктов ОАЭ
Зарегистрировано в FDA
Произведено на предприятии, зарегистрированном в FDA (США)
EU Trace
Сертифицированная прослеживаемость по требованиям ЕС, партия за партией
Соответствие Tayyib
Сертифицированное соответствие стандарту Tayyib — от вылова до банки
Другие линейки
Не уверены, какой сорт вам нужен? Читать гид по частям краба